あけびを買ってきてみました。
食べたことがなかったので、どんなものかと。
種を包んだ透明のかたまりを
スプーンですくって、ひと口。
う〜ん。
見た目どおり、片栗粉にお砂糖を入れて
お湯で溶いて、とろっとさせたもの。
子どものころ、お腹をこわしたときに
作ってもらって食べたのと同じような味で、
おいしい、まずいよりも、
なによりほのぼの懐かしくなりました。
October 17, 2009
あけび。
皮は、炒めものにすると
おいしいそうです。
Posted by samico at October 17, 2009 3:15 PM